职位描述：
负责统筹、规划、实施食品厂的经营管理工作，并达成各项经营指标。
负责制定本厂各级人员的职责与权限。
定期召开例会和供、产、销衔接会，做好日常管理工作，确保完成各项业务订单及总公司下达的各项任务指标。
负责质量管理体系和食品安全管理体系的实施和完善，确保产品质量符合客户要求；
负责食品厂的成本管理，组织经济核算，确保产品综合成本控制在公司规定的范围之内；
负责质量、安全、设备事故的处理和不合格品的处置，重、特大事故的处理和批量不合格品的处置必须向董事长书面报告。
做好食品厂员工队伍建设、绩效评估、培训、学习等工作，确保公司员工的稳定发展；
定期对下属员工进行绩效评估，按照奖惩标准实施奖惩；
以结果为导向，考核利润指标
要求：年龄在40岁以下，食品（糕点）加工行业三年以上总经理岗位经验。具备优秀的全局观念，统筹规划及实施能力，逻辑清晰，沟通能力强，具备创新、改革、拓展、开发的能力。