职位描述
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岗位职责:
1、配合厨师烹饪需求做好各类食材的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序;
2、负责烹饪食材的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求,并控制损耗;
3、负责把控、甄别食材的新鲜度相关的质量问题;
4、严格按照食品卫生要求操作,保证生熟食分开加工;
5、负责保持刀具不锈、砧板无污、抹布干净、冰箱整洁、切配区域的卫生;
6、负责售餐时间段的售餐;
7、领导安排的其它工作。
任职资格:
1、刀工熟练,2年以上砧板工作经验;
2、22-45周岁,高中及以上学历,持有食品健康证;
3、具备一定的沟通能力和沟通技巧,能承担一定的工作压力,具有较强责任心;
4、具备团队合作精神、为人踏实、积极肯干,注重个人素养;
5、有大型企业单位食堂切配经验者优先。
1、配合厨师烹饪需求做好各类食材的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序;
2、负责烹饪食材的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求,并控制损耗;
3、负责把控、甄别食材的新鲜度相关的质量问题;
4、严格按照食品卫生要求操作,保证生熟食分开加工;
5、负责保持刀具不锈、砧板无污、抹布干净、冰箱整洁、切配区域的卫生;
6、负责售餐时间段的售餐;
7、领导安排的其它工作。
任职资格:
1、刀工熟练,2年以上砧板工作经验;
2、22-45周岁,高中及以上学历,持有食品健康证;
3、具备一定的沟通能力和沟通技巧,能承担一定的工作压力,具有较强责任心;
4、具备团队合作精神、为人踏实、积极肯干,注重个人素养;
5、有大型企业单位食堂切配经验者优先。
工作地点
地址:深圳南山区科技南路55号中兴通讯
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
麦麦HR
中兴通讯股份有限公司
- 通信/电信/网络设备/增值服务
- 1000人以上
- 股份制企业
- 广东省深圳市南山区科技南路55号