职位描述
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职位描述
八小时工作制成本控制食品原料管理全职厨师炒初级厨师中级厨师高级厨师高级厨师技师厨师技师
负责后厨产品的制作与出品。按时按质完成各项厨房工作任务。
岗位职责:
1、 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
2、 全面执行厨师长下达的各项指示和工作任务;
3、 自检工作环境,保持用具、材料等的完备与清洁;
4、 遇突发情况及时上报,并积极配合妥善解决;
5、 严格控制食材等产品损耗,防止出现意外风险;
6、 有较强的创新能力。
综合素质:
1、 擅长大灶、地灶,家常菜为主、手艺精湛;
1、 敬业爱岗、服从性强、团队意识高;
2、 具有一定的沟通协调能力,责任心强;
3、 吃苦耐劳、执行力强、性格稳健,能做好情绪管理。
本公司为团餐企业,运营内部职工食堂, 非社会性餐饮,每天用餐人数稳定。工作环境好,每月4天休息,法假,年假享有,公司包吃包住。
非中介!非中介!非中介!!!
工作地点
工作地点
地址:北京海淀区盈都大厦C座2单元8楼


职位发布者
相女士/..HR
北京金丰餐饮有限公司

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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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私营·民营企业
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知春路甲48号盈都大厦A座17层