职位描述
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工作职责:
1、协助企业共同开发满足顾客需求的爆款美食和畅销美食小吃;
2、对现有菜点的原材料、加工、销售等环节持续提出改善建议;
3、负责顾客研究与洞察、爆品开发与创新、厨房管理、技术人员培养与招聘、产品迭代管理、流程规范管理、供应商管理等。
任职要求:
1、熟练掌握中式热菜、凉菜制作的基本方法和技巧,热爱美食研究,具有创新思维和研发能力,能够独立开发新菜品和制作工艺;
2、具有中、高级及以上厨师职业资格证;
3、具有三年以上餐厅或酒店厨师工作经验;
4、工作认真,对卫生和食品安全有高度的责任心,工作时间灵活,持有食品类健康证。
收入待遇:5000-10000/月
现制项目业绩持续快速增长基础上,根据经济指标贡献价值和人才培训成果分享相关收益和提成。
工作地点
地址:北京朝阳区朝阳区新源街45号
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
杨玫/人..HR
北京京客隆商业集团股份有限公司
- 批发·零售
- 1000人以上
- 股份制企业
- 北京市朝阳区新源街45号楼
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