职位描述
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一、岗位职责:
1、负责厨房的日常运作和管理,确保菜品质量和出品速度。
2、负责中餐菜品的制作,确保口味地道、品质上乘。
3、 对蒸菜、烧菜、拌菜、卤菜有创新和改良的能力。
4、管理厨房团队,包括培训、调度。
5、控制食材成本和厨房运营成本。
6、确保厨房的卫生和安全标准达到最高要求,严格遵守食品安全规定。
二、职位要求:
1、品貌端正,做事认真负责,吃苦耐劳。
2、拥有扎实的烹饪功底,能熟练烹制各类中锅菜品。
3、对大锅菜的烹饪有一定经验,能确保大锅菜的口味和质量。
4、能够根据不同需求调整菜品口味和搭配。
5、注重厨房卫生与安全,严格遵守相关规定。
6、具备良好的工作态度和团队合作精神。
7、较强的沟通协调能力和解决问题的能力。
工作地点
地址:成都武侯区AFC中航国际广场A座1906
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
何婷婷HR
四川盛安通达科技有限公司
- 广告·会展·公关
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- 中江路118号海亮大厦B座16层