职位描述
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岗位职责:
1、协助酒吧经理制定吧台内部工作程序及服务标准,制定酒水单及酒水出品的配置标准;
2、负责吧台日常运营管理工作,不断完善服务质量;
3、定期配合公司财务进行盘点核数,检查存酒情况,合理报耗酒水及食用物料意外损耗,使酒吧的运作规范化、精确化;
4、控制酒水出品的数量,检查出品的质量,对不合格出品应及时予以更换;
5、监督吧台卫生情况,保证所有用具、杯具擦拭干净、摆放整齐,妥善保管吧台物品。
岗位要求:
1、对于酒吧文化和行业趋势有一定的了解,懂得不断学习和进步;
2、具有出色的组织和管理能力,能够带领团队完成工作任务;
3 、具有较强的工作责任心和职业道德素养,高效执行工作任务。
工作地点
地址:怀化会同县Blue Note02Shanghai(中信广场店)
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职位发布者
HR
北京瀛寰文化传媒有限公司
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媒体·出版·文化传播
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21-50人
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公司性质未知
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北京市东城区建国门内大街18号恒基中心1座24层